Carpaccio en Lagoa da Conceicao
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4.1
Carta
4.1
Carta
Ciudad: Lagoa da Conceicao, Avenida Dos Buzios 1800, Jurerê I-88053-300, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Hoje eu só comi a Burrata James, meeeeeo deos q perfeitaaaaa."
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Lagoa da Conceicao, R. Cruz E Souza, 12, Florianópolis I-88020-700, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Perfeito pra um happy hour, com boas opções de bebidas. Destaque pra ótima localização. Os petiscos estavam deliciosos. Pra mim, o ambiente estava bem..."
4.6
Carta
4.6
Carta
Ciudad: Lagoa da Conceicao, Alameda Cesar Nascimento, Florianópolis I-88053-500, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Melhor comida e atendimento em Jurerê!"
4.9
Carta
4.9
Carta
Ciudad: Lagoa da Conceicao, Av. Eng. Max De Souza, 1135, Florianópolis I-88080-000, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Ambiente muito bacana e um café espetacular!!!"
4.8
Carta
4.8
Carta
Ciudad: Lagoa da Conceicao, Rodovia Gilson Da Costa Xavier, 224, Florianópolis I-88051-000, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Atendimento fantástico (Alex), e os melhores pratos. Dica: se for de vinho rosé, experimente o VF Blend 2019, o vinho da Madonna."
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: Lagoa da Conceicao, Rua Antónia Alves, 59, Florianópolis I-88085-390, Brasil, Lagoa da Conceicao, Brazil
"Fazia anos que não ia na Chico Toicinho e ainda não conhecia o novo local no Bom Abrigo. O ambiente é super aconchegante, com ponto alto para a ilumin..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.