Carpaccio en L'Hospitalet de Llobregat
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4.4
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Ciudad: L'Hospitalet de Llobregat, Còrsega 200, 08036 Barcelona, L'Hospitalet de Llobregat, Spain
"Hicimos el menú del día que estaba muy bien tanto de calidad de comida como de precio. Solo era un poco veraniego para ser noviembre."
3.9
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Ciudad: L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 21, 08901, L'Hospitalet de Llobregat, Spain
"Muy buena comida casera , nos gusta mucho ! lo recomiendo !"
3.9
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Ciudad: L'Hospitalet de Llobregat, Plaça Joaquim Folguera, 2 BAJO;LOCAL 1BIS. 08022. BARCELONA, 39776, L'Hospitalet de Llobregat, Spain
"Tiene usted toda ala razón! Disculpas."
4.1
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Ciudad: L'Hospitalet de Llobregat, Blas Fernandez Lirola, 82, 08902, L'Hospitalet de Llobregat, Spain
"Alimentación: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5"
3.6
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Ciudad: L'Hospitalet de Llobregat, Passeig De La Campsa, 1, 08940 Cornellà De Llobregat, Spain, L'Hospitalet de Llobregat
"Agradable sorpresa. comida casera abundantes platos"
4.7
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Ciudad: L'Hospitalet de Llobregat, Progrés, 11, L'Hospitalet De Llobregat I-08903, España, L'Hospitalet de Llobregat, Spain
"¡Este lugar es una verdadera joya! Lejos del turismo, ¡hermoso y tranquilo! La comida es excelente y el brownie estaba para morirse."
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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