Carpaccio en Localita Portisco Portisco
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
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Ciudad: Localita Portisco Portisco, Via Abba Fritta, 58, Olbia, Italy, Localita Portisco Portisco
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
3.3
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3.3
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Ciudad: Localita Portisco Portisco, Via Del Gheppio 2 S.S. 125, Km 323, 800, Olbia, Italy, Localita Portisco Portisco
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.3
Carta
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4.3
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Ciudad: Localita Portisco Portisco, Via Regina Elena, 62, Olbia, Italy, Localita Portisco Portisco
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
3.8
Carta
3.8
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Ciudad: Localita Portisco Portisco, Viale Aldo Moro, 167, Olbia, Italy, Localita Portisco Portisco
"Mega feiner lobster. Super koch! Das personal ist auch sehr nett"
3.4
Carta
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3.4
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Ciudad: Localita Portisco Portisco, Via Cavour, 3, Olbia, Italy, Localita Portisco Portisco
"Very nice place in the heart of Olbia, excellent food and service, I recommend Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Ser..."
3.8
Carta
3.8
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Ciudad: Localita Portisco Portisco, Banchina Isola Bianca, Olbia, Italy, Localita Portisco Portisco
"Owners and staff very kind, as always."
Carta
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Ciudad: Localita Portisco Portisco, Via Pisa 18, Olbia, Italy, Localita Portisco Portisco
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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