Carpaccio en LORETO
Mostrar restaurantes en el mapa
3.8
Carta
Reserva en línea
3.8
Carta
Reserva en línea
Ciudad: LORETO, Piazza Papa Giovanni XXIII, 60025, LORETO, Italy
"Locale in estate sempre pieno quindi si consiglia di prenotare .. abbiamo mangiato un antipasto di taglio misto della casa .. con affettati e formaggi..."
4.1
Carta
4.1
Carta
Ciudad: LORETO, Via Villa Costantina, 187, LORETO, Italy
"Ottimo cibo, padroni accoglienti e molto gentili. Vicino all'autostrada, comodo per una pausa pranzo o cena, mentre si viaggia."
4.4
Carta
4.4
Carta
Ciudad: LORETO, Via Don Enzo Rampolla 37, Loreto I-60025, Italia, LORETO, Italy
"Tutto perfetto, a iniziare dal nome, perché quando entri a Casa Bruscoli ti senti come a casa! Non una casa qualunque, ma una casa siciliana, dall'acc..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.