Carpaccio en Mafra
Mostrar restaurantes en el mapa
3.9
Carta
3.9
Carta
Ciudad: Mafra, Rua Mendes Leal 22, Ericeira, Mafra, Portugal
"Pizzas incroyables, produits de très bonne qualité"
3.8
Carta
Reserva en línea
3.8
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Mafra, Rua Padre Alfredo F. Brito, No 15 Loja A, Venda Do Pinheiro, Mafra, Portugal
"Excelente comida. Recomendo o menu do chefe"
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Mafra, Rua Do Caldeira 52, Ericeira, 2655-249, Mafra, Portugal
"Great bar with wide range of Portugese wines, a great host José wirh good advise. Delicious food from the terroir. Fado and jazz to complete the great..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.