Carpaccio en Markdorf
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Markdorf, Ravensburger Straße 12, 88677, Markdorf, Germany
"Wir waren mit sieben Personen in diesem Restaurant. Bedienung sehr unfreundlich. Zum Vorspeisensalat gab es nicht mal Teller, Pizzabrot mussten wir zu..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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