Carpaccio en Marseillan
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4.2
Carta
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4.2
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Ciudad: Marseillan, 20 rue de Suffren | ., 34340, Marseillan, France
"A refined cuisine, a welcoming staff. 100% of the products are "homemade". A true sense of service and a cuisine with flavors found. A real pleasure t..."
4.1
Carta
4.1
Carta
Ciudad: Marseillan, Rue Du Commerce, Marseillan, France
"Very good meal at a very attractive price"
3.6
Carta
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3.6
Carta
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Ciudad: Marseillan, 96 Avenue Des Campings, 34340, Marseillan, France
"Great. the king of pasta and very well received."
4.9
Carta
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4.9
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Ciudad: Marseillan, 53 Av. De La Méditerranée, Marseillan, France
"Had one of the best meals we have had in France here. I had the mussel lasagne was delicious. Hubby had clam linguine which he enjoyed. Menu was diffe..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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