Carpaccio en Morlaix
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Ciudad: Morlaix, Lieu Dit Coat Menguy, 29600, Morlaix, France
"Mojito pas top, hamburger très bon, personnel très sympas."
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Ciudad: Morlaix, 43 Rue du Mur, 29600 Morlaix, France
"Good European cuisine in a warm setting! We feel good! very welcoming staff. a test!"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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