Carpaccio en Municipio de Purmamarca
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4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Municipio de Purmamarca, Ruta Nacional 52 Km 3,5 Purmamarca, Purmamarca, Argentina, Municipio de Purmamarca
"Increíble lugar para disfrutar de unas vacaciones diferentes."
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Municipio de Purmamarca, Ruta Nacional 52 km 3,5 Purmamarca, Purmamarca, Argentina, Municipio de Purmamarca
"Imposible cenar en el lugar, pese a querer reservar. Pudimos finalmente conocerlo al mediodía.Fue una experiencia gourmet increíble en un entorno mara..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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