Carpaccio en Nettuno Italia
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4.2
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Ciudad: Nettuno Italia, Via Volturno, 20, Nettuno, Italy, Nettuno Italia
"Good pizza Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3"
4.2
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Ciudad: Nettuno Italia, Largo Luigi Trafelli 5, Nettuno I-00048, Italia, Nettuno Italia, Italy
"Un’esperienza culinaria che consiglio vivamente a tutti. Qualità e rispetto della materia prima. Completano questo indimenticabile pranzo l’educatissi..."
4.1
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Ciudad: Nettuno Italia, V.le Giacomo Matteotti, 8, Nettuno, Italy, Nettuno Italia
"Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 2"
4.2
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Ciudad: Nettuno Italia, Via Angelo Castellani 4, Nettuno I-00048, Italia, Nettuno Italia, Italy
"Localino arredato con semplicità e cura. Si mangia pesce fresco cucinato con passione, gusto e sensibilità verso il cliente. Le porzioni sono giuste e..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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