Carpaccio en Pamplona
Mostrar restaurantes en el mapa
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Pamplona, Calle San Nicolas 41, 31001, Pamplona, Spain
"Buenísimos pintxos y muy buen servicio"
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Pamplona, Calle De Francisco Bergamin, 7, 31003 (Navarra), Spain, Pamplona
"Todos los autóctonos de la zona sabemos que es un sitio donde no saldrás indiferente con su comida. La pega? Los precios! A menos que su cartera sea d..."
3.9
Carta
Reserva en línea
3.9
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Pamplona, Calle Tafalla 5-7, 31004, Pamplona, Spain
"Mejor sitio de Pamplona para cenar los fines de semana!"
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Pamplona, Calle Amaya 4, 31002, Pamplona, Spain
"De 10! Está todo buenísimo, para repetir totalmente."
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Pamplona, Emilio Arrieta / Emilio Arrieta Kalea, 9 BIS. 31002. Pamplona / Iruña, NAVARRA, Spain
"Servicio muy profesional y todo bien presentado"
4.8
Carta
Reserva en línea
4.8
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Pamplona, Plaza Sancho Abarca, S/n Rotonda Oblatas, Pamplona I-31014, España, Spain
"Super friendly staff and great beer, on tap, at the table!"
4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Pamplona, Calle San Nicolas, 32, Pamplona I-31001, España, Spain
"Very good and very original tapas!"
4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Pamplona, Calle Mutilva Baja 15 Bajo, 31006, Pamplona, Spain
"Gran descubrimiento, me encantó en todos los aspectos. Servicio atento, local muy limpio y bonito, la decoración me gustó mucho. Pedimos el menú del d..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.