Carpaccio en Plovdiv
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4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Plovdiv, Ul. "Otets Paisiy" 12 Street, Plovdiv, Bulgaria
"Тук останах гладна. Лингуините ми бяха пресолени и имаха вкус и аромат на тоалетна на старчески дом. В салатата Цезар нямаше аншоа, макар в менюто ясн..."
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Plovdiv, Bulevard "Peshtersko Shose" 28а, Plovdiv, Bulgaria
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.4
Carta
4.4
Carta
Ciudad: Plovdiv, Ul. Stefan Verkovich 8, 4000 Kapana, Plovdiv, Bulgaria
"Nice place where you feel at home and eat exquisite authentic Italian cuisine. I asked for extra pesto on my cape salad and was very happy with it. Ve..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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