Carpaccio en Pontedera
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Ciudad: Pontedera, Via Verdi, 7/a, Pontedera I-56025, Italia, Italy
"Sono stata qui anche altre volte. Il locale è gradevole e il servizio cortese e veloce. Il menu non è vastissimo ma ho preferito così. Ho provato anti..."
4.2
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Reserva en línea
4.2
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Reserva en línea
Ciudad: Pontedera, Via Giuseppe Verdi, 11, Pontedera, Italy
"I discovered this pizzeria through TheFork. The place is small, but nice. The pizza is really good, the service is friendly and fast. TheFork discount..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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