Carpaccio en ROVATO
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: ROVATO, Via Cantine, 10, Rovato, Italy, ROVATO
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: ROVATO, 42, V. XXV Aprile, Rovato I-0, Italia, ROVATO, Italy
"Siamo stati a Capodanno e ci siamo trovati benissimo, cibo molto buono e super abbondante. Addirittura hanno portato piatti extra oltre a quelli previ..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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