Carpaccio en Saint-Maixent-l'École
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4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
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Ciudad: Saint-Maixent-l'École, Rue Chalon, 79400 Saint-Maixent-l'Ecole, France, Saint-Maixent-l'École
En esta página web encontrarás el menú completo Pizzeria la Mama de Saint-Maixent-l'École. Actualmente hay 15 menús y bebidas disponibles. Para oferta...
4.5
Carta
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4.5
Carta
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Ciudad: Saint-Maixent-l'École, 41 Bis Rue Chalon, 79400, Saint-Maixent-l'École, France
Apto para vegetarianos, Reservas, Asientos, Entrega
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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