Carpaccio en SALERNO
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
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Ciudad: SALERNO, Via Antonio Genovesi, Salerno, Italy, 84134, SALERNO
"I went to this restaurant recommended by the owner of the b"
3.4
Carta
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3.4
Carta
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Ciudad: SALERNO, Lungomare Colombo, 140, SALERNO, Italy
"Tutto funziona molto bene è costi nel normale. Ottimo cibo"
4.5
Carta
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4.5
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Ciudad: SALERNO, Via Benedetto Croce (strada Verso Vietri S/Mare Da Salerno), 84019 Salerno, Campania, Italy, 84121, SALERNO
"Stella Michelin più che meritata. Tutto perfetto."
4.4
Carta
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4.4
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Ciudad: SALERNO, Via Porto 42, 84121 Salerno Italia, SALERNO, Italy
"Restaurant gluten free fish"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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