Carpaccio en Santa Eulalia del Rio
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3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
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Ciudad: Santa Eulalia del Rio, Paseo S'Alamera 20, Santa Eulalia Del Río I-07819, España, 07840, Santa Eulalia del Rio, Spain
"La ubicación y las pizzas con una masa buenisima"
4.1
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4.1
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Ciudad: Santa Eulalia del Rio, Puerto Deportivo De Santa Eulalia, Santa Eulalia Del Río I-07840, España, Santa Eulalia del Rio, Spain
"Nos encantó y nos encanta."
4.6
Carta
4.6
Carta
Ciudad: Santa Eulalia del Rio, Paseo Maritimo De Santa Eulalia Local 9 Derecha, Santa Eulalia Del Río I-07840, España, Santa Eulalia del Rio, Spain
"He comido un delicioso menú del día en este maravillosamente ubicado comedor, justo en la playa de Santa Eulalua. Mi entrante, un carpaccio de remolac..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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