Carpaccio en Santa Fe
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
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Ciudad: Santa Fe, 218 Camino La Tierra, Santa Fe I-87506-8538, United States
"Everything was delicious. I especially enjoyed the carrots. Sauces and purees added subtle flavors. Staff is super knowledgeable. Highly recommend!"
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
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Ciudad: Santa Fe, 221 Shelby Street, Santa Fe, 87501, United States Of America
"Excellent food and service"
3.9
Carta
Reserva en línea
3.9
Carta
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Ciudad: Santa Fe, 132 W Water St, Santa Fe, United States Of America
"Wish I could rate it 2000 stars. Most amazing meal and experience I've ever had in my whole life. Ask for ANDY"
4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
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Ciudad: Santa Fe, 653 Canyon Rd, Santa Fe I-87501-2762, United States, 87501-2721
"This restaurant has been on my list for one I had wanted to go to for so long. I was looking forward to 5 star food, atmosphere and service. I really..."
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
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Ciudad: Santa Fe, 321 Johnson St, Santa Fe, United States Of America
"Christine is an amazing server! The food was delicious as always!"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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