Carpaccio en São José dos Campos
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4.7
Carta
Reserva en línea
4.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: São José dos Campos, Av. Anchieta, 225, São José Dos Campos, Brazil, 12246-000, São José dos Campos
"Comida Excelente, adega com muita variedade e bons preços"
4.5
Carta
4.5
Carta
Ciudad: São José dos Campos, Rua Luiz Jacinto 223, São José Dos Campos I-12245-710, Brasil, São José dos Campos, Brazil
"Este restaurante é um dos mais tradicionais de sjcampos. Mudou do local original mas a comida é muito boa. A salada mezanino é muito grande e variada...."
4.1
Carta
4.1
Carta
Ciudad: São José dos Campos, Avenida Comendador De Vicente Paulo Penido 404, São José Dos Campos I-12246-856, Brasil, São José dos Campos, Brazil
"Este restaurante é um dos mais tradicionais de sjcampos. Mudou do local original mas a comida é muito boa. A salada mezanino é muito grande e variada...."
4
Carta
4
Carta
Ciudad: São José dos Campos, Avenida Cassiano Ricardo 319, São José Dos Campos I-12246-870, Brasil, São José dos Campos, Brazil
"Foi uma grande experiência de jantar com a família em uma quinta-feira, porque o local era baixo em movimento e o serviço era praticamente vip com gra..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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