Carpaccio en Savigny-sur-Orge
Mostrar restaurantes en el mapa
4
Carta
Reserva en línea
4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Savigny-sur-Orge, 71 boulevard Aristide Briand | 71 Boulevard Aristide Briand, 91600 Savigny-Sur-Orge, France, Savigny-sur-Orge
Terraza, Acepta Mastercard, Reservas, Vino y Cerveza
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Savigny-sur-Orge, 23 Rue Henri Dunant91600 Savigny-sur-OrgeFrance
Accesible para sillas de ruedas, Sirve alcohol, Wifi gratis, Cafetería
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.