Carpaccio en SINISCOLA
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4.2
Carta
Reserva en línea
4.2
Carta
Reserva en línea
Ciudad: SINISCOLA, Via Nazario Sauro 90, Siniscola, Italy, 08029, SINISCOLA
"Celerità nel servizio ,gentilezza,qualità nelle portate grazie"
3.9
Carta
Reserva en línea
3.9
Carta
Reserva en línea
Ciudad: SINISCOLA, Via Sos Appentos, SINISCOLA, Italy
"Really bad service. we were 2 minutes to walk from the restaurant, but decided never came back. Crazy prices, but eat nothing special."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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