Carpaccio en SORRENTO
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4.8
Carta
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4.8
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Ciudad: SORRENTO, Via Atigliana, 23, 80067, SORRENTO, Italy
"Wonderful evening- delicious food and kind people"
4.5
Carta
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4.5
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Ciudad: SORRENTO, Via Dell'Accademia, 30, Sorrento, Italy, SORRENTO
"Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5."
3.8
Carta
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3.8
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Ciudad: SORRENTO, Via Fuoro, 85, 80067, SORRENTO, Italy
"A very good reception and spacious room"
4.4
Carta
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4.4
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Ciudad: SORRENTO, Via Santa Maria Della Pieta 30, 80067, SORRENTO, Italy
"Ottimo cibo, locale bello e personale cortese"
4.8
Carta
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4.8
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Ciudad: SORRENTO, Spiaggia San Francesco 1 Porto Di ,, 80067, SORRENTO, Italy
"Todo muy bien, aunque poca oferta de comida"
4.2
Carta
4.2
Carta
Ciudad: SORRENTO, Via Santa Maria Della Pietà, 20, Sorrento 80067, Italy, SORRENTO
"Great service and fabulous food!!"
4
Carta
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4
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Ciudad: SORRENTO, Via Cocumella 7, Sorrento, Italy, 80065, SORRENTO
"Food and view are out of this world. I’d recommend booking a table roughly 30 mins before sunset as it’s one of the best we’ve ever seen! Food was del..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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