Carpaccio en Surabaya
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
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Reserva en línea
Ciudad: Surabaya, Lenmarc Mall, Level GF, Jl. Mayjend. Jonosewojo No.9, Pradahkalikendal, Dukuhpakis, Surabaya City, East Java 60226, Indonesia
En esta website encontrarás el menú completo Tutto Bono Italian de Surabaya. Actualmente hay 18 menús y bebidas disponibles. Para ofertas estacionales...
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de Vino Blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta Blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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