Carpaccio en TERLIZZI
Mostrar restaurantes en el mapa
4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: TERLIZZI, Via U. Foscolo N.25, 70038, TERLIZZI, Italy
"Ottima griglia in luogo piacevole"
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: TERLIZZI, Via Pasquale Fiore, 124N, Terlizzi, Italy, TERLIZZI
"Food: 3 service: 4 atmosphere: 4"
4.2
Carta
4.2
Carta
Ciudad: TERLIZZI, Via Giuseppe Mazzini, 55/57, Terlizzi I-70038, Italia, TERLIZZI, Italy
"Una certezza! Posto rustico ed informale, tovagliato di carta e piatti di plastica per intenderci. Ma l’attenzione non è certo alla forma, quanto al c..."
2.5
Carta
2.5
Carta
Ciudad: TERLIZZI, Corso Dante Alighieri 51, 70056, TERLIZZI, Italy
"Carni di discreta qualità. Buono il servizio."
3.9
Carta
3.9
Carta
Ciudad: TERLIZZI, Via Acton N 37, Terlizzi I-70038, Italia, TERLIZZI, Italy
"Carne eccezionale a prezzi onesti."
4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: TERLIZZI, Corso Dante Alighieri, 5, Terlizzi I-70038, Italia, TERLIZZI, Italy
"Posto davvero bello e ottima cucina. una bella scoperta a terlizzi. bella presentazione dei piatti, tutti tipici della nostra zona, accompagnati da un..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.