Carpaccio en Torroella de Montgrí
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4.4
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4.4
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Ciudad: Torroella de Montgrí, Passeig Platja, 17130, Torroella de Montgrí, Spain
"No lo conocía, es un muy buen hotel a muy buen precio."
3.9
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3.9
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Ciudad: Torroella de Montgrí, Av. Roma, 50, 17258, Torroella de Montgrí, Spain
"Muy caro para lo que es. No volveremos."
4.2
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4.2
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Ciudad: Torroella de Montgrí, Ronda Paisos Catalans, 5, 17257, Torroella de Montgrí, Spain
"Estaran desbordades por el trabajo. Eran fiestas de Torroella"
3.9
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Ciudad: Torroella de Montgrí, Enginyer Algarra 51, 17256 Pals, Torroella de Montgrí, Spain
"Fantástico, muy buena experiencia. Volveremos más adelante."
3.4
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Ciudad: Torroella de Montgrí, Pl. Castell, S/N BAJO. 17113. Peratallada, Forallac, GIRONA, Torroella de Montgrí, Spain
"Menú abundante y de calidad a buen precio. Buen servicio."
3.3
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3.3
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Ciudad: Torroella de Montgrí, Cap De La Barra, 1, 17257, Torroella de Montgrí, Spain
"El sitio es muy agradable las vistas espléndidas la comida bien"
3.6
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Ciudad: Torroella de Montgrí, Port,10 Santa Anna, 13, 17258, Torroella de Montgrí, Spain
"Habría calificado solo con 2 estrellas si me hubiera basado en nuestra segunda visita. Tropezamos con Can Dalfo por casualidad en nuestra primera visi..."
3.3
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3.3
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Ciudad: Torroella de Montgrí, Platja De La Gola, S/N-SECCION 19, 17257, Torroella de Montgrí, Spain
"Lugar tranquilo, tranquilo, buena comida y bondad."
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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