Carpaccio en Urbanizacion El Montico
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Carta
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Carta
Ciudad: Urbanizacion El Montico, Autovía De Castilla, Km. 148, Urbanización El Montico, Spain, Urbanizacion El Montico
"Me gusta su tranquilidad y atenciin Rooms: 5 Service: 5 Location: 5"
3.9
Carta
3.9
Carta
Ciudad: Urbanizacion El Montico, Autovía De Castilla, Km. 148, Urbanización El Montico, Spain, Urbanizacion El Montico
"Es un hotel con algunos años, pero remodelado hace poco.Su diseño de los años 70, a base de ladrillo caravista y estructura vista de hormigón junto co..."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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