Carpaccio en Vasto
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4.2
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4.2
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Ciudad: Vasto, Via Circonvallazione Histoniense 202, Vasto I-66054, Italia, Italy
"Per quanto mi riguarda è il miglior posto di Vasto e dintorni per mangiare gli arrosticini o, se preferite, della pregiata carne alla griglia. Se poi..."
3.7
Carta
3.7
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Ciudad: Vasto, Via Loggia Amblingh 51, Vasto I-66054, Italia, Italy
"Ottimo ristorante di mare che gode di una vista spettacolare sul golfo di Vasto Marina. Mangiare su terrazze come questa ha sempre un fascino particol..."
4.1
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4.1
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Ciudad: Vasto, Via Santa Maria 9, Vasto I-66054, Italia, Italy
"Adoro, i due ragazzi che la gestiscono, molto competenti e gentili. Cibo ben curato, ottime etichette. Vale la pena cenarvi anche per assaggiare piatt..."
4.3
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4.3
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Ciudad: Vasto, Via Francesco Crispi, 24, Vasto, Italy
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.2
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4.2
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Ciudad: Vasto, S.s. 16, Vasto, Italy, 66054
"Posto incantevole, cena ottima con tartare speciale"
4.5
Carta
4.5
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Ciudad: Vasto, Vico Moschetto, 6/8, Vasto, Italy
"Owners prepared on wines and friendly atmosphere warm and cozy food sought and honest prices"
4.3
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4.3
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Ciudad: Vasto, Corso Dante Alighieri, 56, Vasto, Italy
"Fish restaurant in the center of Vasto. We had a very good starter and main course and generous portions. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.6
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4.6
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Ciudad: Vasto, Contrada San Nicola, Vasto, Italy
"Rooms: 5 Service: 5 Location: 5"
4.1
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4.1
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Ciudad: Vasto, Largo Siena, 14, Vasto, Italy
"Welcoming atmosphere with excellent service with a very friendly owner and chef with the experience of a true chef D'Orazio Antonio Rooms: 5 Service:..."
4.1
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4.1
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Ciudad: Vasto, Loggia Amblingh, 49, Vasto, Italy
"Porzioni scarse paghi solo la location non ne vale la pena!"
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Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
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