Carpaccio en VIANO
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4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: VIANO, Via Foglianina 1, Viano, Italy, 42030, VIANO
Wifi, Estacionamiento disponible, Acepta Visa, Acepta tarjetas de crédito
4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: VIANO, Via Provinciale 16 42030 Viano, VIANO, Italy
Aquí encontrarás el menú de La Capannina en VIANO. Actualmente hay 24 platos y bebidas en el menú. ofertas cambiantes puedes consultarlas por teléfono...
4.1
Carta
4.1
Carta
Ciudad: VIANO, Via Ca' Bassa 1, Viano I-42030, Italia, VIANO, Italy
Un extenso menú de Trattoria La Ca' Basa de VIANO con todos los 11 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la lista.
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.