Carpaccio en Villemur-sur-Tarn
Mostrar restaurantes en el mapa
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Villemur-sur-Tarn, 66 avenue du General Leclerc, 31340 Villemur-sur-Tarn, France
"Very nice experience! I highly recommend! Get back!"
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Villemur-sur-Tarn, 290 Chemin Placettes, 31340, Villemur-sur-Tarn, France
"Very good cuisine and very pleasant staff"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.