Carpaccio en Villeurbanne
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4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
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Ciudad: Villeurbanne, 96 Rue Anatole France, 69100 Lyon., Villeurbanne
"Small pizzeria but very good. top service"
3.9
Carta
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3.9
Carta
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Ciudad: Villeurbanne, 15 rue Bellecombe, 69100 Villeurbanne, Lyon, France
"The dishes are delicious. from the entrance to the dessert"
4.1
Carta
Reserva en línea
4.1
Carta
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Ciudad: Villeurbanne, 14 rue Paul Verlaine, 69100 Villeurbanne, Lyon, France
"Très bon accueil, très bon service, pizza excellente goods"
3.7
Carta
Reserva en línea
3.7
Carta
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Ciudad: Villeurbanne, 11 Avenue Condorcet, 69100, Villeurbanne, France
"The food was exceptional! Highly recommend the salmon ravioli"
4.4
Carta
4.4
Carta
Ciudad: Villeurbanne, 31 rue Leon Blum, 69100 Villeurbanne, Lyon, France
"Kitten and I are regulars here because it's a no-frills Philadelphia joint with real Philly waitresses and they just happen to make great eggs benedic..."
3.6
Carta
3.6
Carta
Ciudad: Villeurbanne, 6 Cours Tolstoi, 69100, Villeurbanne, France
"Best night"
2.5
Carta
Reserva en línea
2.5
Carta
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Ciudad: Villeurbanne, 6 cours Tolstoi, 69100 Villeurbanne, Lyon, France
"Real cork, popular, cheap, good reception included, beautiful and large room in front of another with accustomed melt, received a bit like family"
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
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