Carpaccio en Zoldo alto
Mostrar restaurantes en el mapa
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Zoldo alto, Via Monte Pelmo, 32012 Pecol, Italy, Zoldo alto
"Special and very delicious dishes, even for vegetarians, something not easy to find! very kind and professional staff. we highly recommend it."
Precio
Carpaccio cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Yema de huevo
- Qty. 1 unidad (13g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 1 cucharilla (5g)
Mostaza seca
- Qty. 2 pellizcos (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimienta blanca
- Qty. 0g
Aceite de oliva
- Qty. 0.75 taza (162g)
Limón
- Qty. 0.5 unidad (42g)
Salsa Worcestershire
- Qty. 1.5 guiones (1g)
Leche
- Qty. 1.5 cucharaditas (8g)
Carne de res
- Qty. 1.5 libras (680g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.