Sub Caliente De Rosbif
Ingredientes
Aceite De Aguacate
Qty. 1 cucharada (14g)
Asado De Res De Chuck
Qty. 3 libras (1,361g)
Sal Kosher
Qty. 21g
Pimienta Negra
Qty. 10g
Apio
Qty. 2 tallos (80g)
Zanahoria
Qty. 1 unidad (72g)
Cebolla Amarilla
Qty. 1 unidad (125g)
Caldo De Carne De Res
Qty. 4 tazas (960g)
Tomillo
Qty. 4 ramitas (12g)
Ajo
Qty. 1 Clavo (3g)
Hoja De Laurel
Qty. 1 unidad (1g)
Mantequilla Sin Sal
Qty. 6 cucharadas (85g)
Harina Todo Uso
Qty. 0.33 taza (42g)
Vinagre De Jerez
Qty. 1 cucharada (15g)
Bollos Sub
Qty. 4 unidades (228g)
Aceite De Oliva
Qty. 47g
Lechuga Iceberg
Qty. 1 servicio (89g)
Tomates Ciruela
Qty. 1 servicio (75g)
Mayonesa
Qty. 1 taza (231g)
Mostaza De Dijon
Qty. 2 cucharadas (31g)
Alcaparras
Qty. 1 cucharada (9g)
Jugo De Limón
Qty. 1 cucharada (15g)
Perejil
Qty. 1 cucharada (4g)
Páprika Dulce
Qty. 1 cucharilla (2g)
Salsa Picante
Qty. 1 cucharilla (5g)
Precio
Sub Caliente De Rosbif cuesta un promedio:
7 €



