Ternera Con Salsa De Atún en Boston

Restaurantes que ofrecen Ternera Con Salsa De Atún en Boston

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Ingredientes

• Aceite de canola

• Qty. 2 cucharadas (28g)

• Redondo de ternera

• Qty. 2.5 libras (1,134g)

• Sal Kosher

• Qty. 14g

• Pimienta negra

• Qty. 7g

• Hojas de laurel

• Qty. 3 unidades (2g)

• Tomillo

• Qty. 3 ramitas (9g)

• Salvia

• Qty. 2 ramitas (16g)

• Zanahoria

• Qty. 1 unidad (61g)

• Cebolla Amarilla

• Qty. 1 unidad (110g)

• Apio

• Qty. 1 acechar (40g)

• Vino Blanco Seco

• Qty. 1 taza (235g)

• Perejil

• Qty. 0.25 taza (15g)

• Vinagre de Vino Blanco

• Qty. 3 cucharadas (45g)

• Ralladura de limón

• Qty. 1 cucharada (6g)

• Limón

• Qty. 1 unidad (84g)

• Yemas de Huevo

• Qty. 4 unidades (54g)

• Atún en aceite

• Qty. 5 onzas (142g)

• Aceite de oliva

• Qty. 1 taza (216g)

• Alcaparras

• Qty. 0.33 taza (46g)

• Filetes de Anchoa

• Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)

Precio