Receta de Tiras De Pollo

Primero, querrás tomar un tazón poco profundo y llenarlo de harina. En otro tazón poco profundo, mezcla pan rallado, pimienta negra molida y un toque de pimienta de cayena para un poco de picante. En un tazón pequeño, bate algunos huevos y agua juntos.

Ahora, toma cada pieza de pollo y cúbrela con la harina, luego sumérgela en la mezcla de huevo y finalmente cúbrela con el pan rallado sazonado. Reserva el pollo recubierto mientras continúas con el resto.

A continuación, calienta un poco de aceite en una freidora a unos 190 grados C (375 grados F). Una vez que el aceite esté caliente, fríe el pollo cuidadosamente en pequeñas tandas durante unos 6 a 8 minutos, o hasta que esté bien dorado. Retira el pollo del aceite y colócalo sobre toallas de papel para que se escurra.

Mientras el pollo se está friendo, mezcla en un tazón pequeño mayonesa, rábano picante, crema agria, salsa Worcestershire y mostaza. Esta salsa cremosa y picante es el complemento perfecto para el pollo crujiente.

Una vez que el pollo esté frito, sírvelo con la salsa para mojar. Espero que esta receta te saque una sonrisa y te llene la panza de calidez y amor. ¡Disfruten, todos!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

¡Bienvenido! En mi cocina, la tradición se encuentra con la creatividad. Cada receta cuenta una historia, mezclando nuevos sabores con raíces clásicas. Cocinemos platos que alimenten tanto el cuerpo como el alma, trayendo alegría, risas y calidez. Únete a esta aventura culinaria, donde cada bocado celebra la vida.

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