Receta de Aros De Cebolla

Para comenzar, reúna los siguientes ingredientes: 2 cebollas amarillas grandes, 1 taza de harina para todo uso, 1 taza de pan rallado, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 1 huevo y 1 taza leche. La clave para unos aros de cebolla perfectos es cortar las cebollas en rodajas finas y uniformes. Me gusta remojar las rodajas de cebolla en leche durante unos 30 minutos antes de cubrirlas; esto ayuda a suavizar el picante de las cebollas. En un tazón grande, mezcle la harina, el pan rallado, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. En un recipiente aparte, mezcle el huevo y la leche para crear una masa. Sumerge cada rodaja de cebolla en la masa y luego cúbrelas con la mezcla de harina. Asegúrese de cubrir completamente cada rebanada para obtener una capa crujiente.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Freír los aros de cebolla en tandas hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por lado. Utilice unas pinzas para voltear con cuidado los aros de cebolla a mitad de la cocción. Una vez que estén cocidos, retírelos del aceite y colóquelos en un plato forrado con papel toalla para escurrir el exceso de aceite. Sirva los aros de cebolla calientes con una guarnición de su salsa favorita. Esta receta siempre me trae recuerdos de cocinar con mi familia y compartir comidas deliciosas juntos. ¡Espero que disfrutes haciendo estos aros de cebolla tanto como yo!.