Receta de Pastel De Chocolate

Para comenzar a hacer esta receta de pastel de chocolate, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina para todo uso, 1 1/2 tazas de azúcar, 3/4 taza de cacao en polvo, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de levadura en polvo , 1/2 cucharadita de sal, 2 huevos, 1 taza de suero de leche, 1/2 taza de aceite vegetal, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y 1 taza de agua hirviendo.

Primero, precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit y engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes secos. En un recipiente aparte, bata los huevos y luego agregue el suero de leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Agregue gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien combinados. Agregue lentamente el agua hirviendo hasta que la masa esté suave y líquida. Divida la masa uniformemente entre los moldes para pasteles preparados y hornee en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje que los pasteles se enfríen en los moldes durante 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo. Una vez que los pasteles estén completamente fríos, puede cubrirlos con su glaseado de chocolate favorito y decorarlos como desee. Esta receta de pastel de chocolate seguramente será un éxito entre tu familia y amigos, tal como lo ha sido conmigo durante generaciones. ¡Disfrutar!.