Receta de Hamburguesa Con Queso

Primero, agarra una olla grande y derrite una cucharada de mantequilla a fuego medio. Cocina algunas verduras y carne de res hasta que la carne esté dorada. Luego, agrega un montón de albahaca y perejil para un sabor extra. Añade un poco de caldo y patatas, llévalo a ebullición y deja que hierva a fuego lento hasta que las patatas estén blandas.

A continuación, derrite el resto de la mantequilla y mezcla un poco de harina. Agrega lentamente un poco de leche, revolviendo hasta que esté suave. Vierte esta mezcla en la sopa, revolviendo constantemente. Llévalo a ebullición nuevamente, luego reduce el fuego para dejarlo hervir a fuego lento. Agrega un poco de queso y revuelve hasta que se derrita. Finalmente, añade un poco de crema agria y caliéntala, teniendo cuidado de no dejarla hervir.

Y ahí lo tienes, una sopa deliciosa y reconfortante, perfecta para una noche acogedora en casa o para compartir con amigos. ¡Disfruta!.