Receta de Pizza Hawái

Para hacer esta Pizza Hawaii, necesitarás algunos ingredientes básicos como masa de pizza, salsa de tomate, queso mozzarella rallado, jamón en rodajas y trozos de piña. Recuerdo cuando mi hija era solo una niñita, siempre hacía un desastre con su comida, igual que lo hace ahora con sus experimentos culinarios.

Primero, extiende la masa de pizza en una bandeja para hornear y esparce la salsa de tomate por encima. A mi hija siempre le encantó jugar con la masa cuando era pequeña, y ahora se ha vuelto bastante buena para estirarla. Luego, espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa. Supongo que todos esos años ayudándome en la cocina han dado sus frutos.

A continuación, agrega el jamón en rodajas y los trozos de piña sobre el queso. Solía pensar que la piña en la pizza era una idea extraña, pero mi hija insiste en que es imprescindible para esta receta. Hornea la pizza en el horno hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujeante. Recuerdo cuando mi hija estaba aprendiendo a caminar y deambulaba por la cocina mientras yo cocinaba, haciendo un desastre de todo a su paso.

Una vez que la Pizza Hawaii esté lista, déjala enfriar durante unos minutos antes de cortarla. Debo admitir que huele bastante bien. Nunca pensé que haría una Pizza Hawaii, pero supongo que es parte de ser padre de una hija adolescente a la que le encanta cocinar. Oh, cómo pasa el tiempo.