Receta de Nuggets De Pollo

Primero lo primero, cariño, asegúrate de enjuagar bien ese pollo con un poco de agua fría. Después de secarlo, córtalo en cubos pequeños de 2,5 cm. Y déjame decirte, una freidora no es solo para papas fritas, cariño. Vierte un poco de aceite de maíz en ella, llenándola hasta aproximadamente un tercio, y caliéntalo a fuego medio.

En un tazón pequeño, rompe un huevo y mézclalo con un poco de agua. Agrega la harina, las semillas de sésamo y un poco de sal, removiendo todo bien hasta que tengas una masa suave. Sumerge esos trozos de pollo en la masa, asegurándote de escurrir el exceso.

Con cuidado, suelta unos pocos trozos de pollo empanizados en ese aceite caliente. Déjalos freír durante unos 4 minutos, hasta que estén dorados. Para asegurarte de que estén bien cocidos, haz una prueba rápida sacándolos del aceite. Una vez que se vean crujientes y deliciosos, sácalos y déjalos escurrir en unas toallas de papel.

¡Y ahí lo tienes, dulce! Sirve este pollo frito crujiente con algunos acompañamientos y te garantizo que tendrán una comida para chuparse los dedos. Así que adelante, ¡a cocinar y disfrutar!.