Receta de Salsa De Soja

Un día, ella le pidió que hiciera una salsa especial para su comida - salsa de soja. El anciano nunca había oído hablar de algo así, pero estaba decidido a hacerlo por ella. Mientras reunía los ingredientes, los recuerdos de su hija cuando era bebé inundaron su mente. Recordó cómo ella se reía y aplaudía cada vez que él hacía caras graciosas durante las comidas.

Siguiendo la receta, combinó salsa de soja, agua, azúcar, ajo y jengibre en una olla y la dejó cocer a fuego lento en la estufa. El aroma de la salsa de soja llenó la cocina, recordándole los momentos en que su hija lo ayudaba a hornear galletas, con sus pequeñas manos cubiertas de harina. Revolvió cuidadosamente la mezcla, ajustando el sazonado para adaptarse a sus gustos.

Finalmente, la salsa de soja estaba lista. El anciano la vertió en un frasco y se la presentó orgullosamente a su hija. Con una sonrisa, ella la probó y declaró que era deliciosa. El anciano no pudo evitar sentir una sensación de logro. A pesar de su reticencia inicial, había logrado crear una sabrosa salsa de soja que a su hija le encantó. Y en ese momento, se dio cuenta de que cocinar no era tan malo después de todo.