Receta de Budín De Pan

Para comenzar esta exquisita receta, reúne los siguientes ingredientes: pan de un día (preferiblemente brioche o challah), pasas, azúcar, canela, nuez moscada, huevos, leche, extracto de vainilla y una pizca de sal. Estos componentes simples pero sabrosos se combinan para crear un postre que es tanto humilde como refinado.

Mientras trabajo en una cocina bulliciosa, siempre he encontrado consuelo en el proceso de hacer Pudding de Pan. Al romper el pan en trozos del tamaño de un bocado y remojarlos en una mezcla de huevos, leche y especias, me recuerda la alegría que la cocina trae tanto a mí como a aquellos que eventualmente disfrutarán de los frutos de mi trabajo.

Una vez que el pan ha absorbido la rica mezcla similar a un pudín, incorpora suavemente las pasas gordas y vierte toda la mezcla en un molde para hornear engrasado. A medida que el Pudding de Pan se hornea en el horno, el dulce aroma de canela y vainilla llena el aire, señalando el próximo deleite que espera a aquellos afortunados que tengan la suerte de probar este divino postre.

Después de un corto tiempo en el horno, el Pudding de Pan emerge dorado y de fragancia irresistible. Déjalo enfriar un poco antes de servir, quizás con una cucharada de crema batida fresca o un chorrito de salsa de caramelo para un toque extra de decadencia. Esta receta seguramente traerá alegría a todos los que participen, así como mis años de experiencia en el mundo culinario me han brindado realización y felicidad. ¡Disfruta!.