Ciento Treinta Grados - Madrid

Café, Chocolate, Francés

Ciento Treinta Grados

★ 4.4 / 5 (3522 Evaluaciones)

Carta

Un completo menú de Ciento Treinta Grados de Madrid que abarca todos los 16 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.

Ciento Treinta Grados, una panadería en Chamberí, Madrid, destaca por sus croissants y selección de pan. Fundada por los hermanos Alberto y Guido Miragoli, ofrece productos de alta calidad, desde el aclamado Pain de Campagne hasta Kouign Amann y Babka. Con ingredientes superiores y constante refinamiento, su éxito es innegable. A pesar de los precios elevados, la frescura y sabor de los productos justifican cada euro. El personal amable y el ambiente acogedor hacen de esta panadería un lugar imprescindible en el barrio. No dejes de probar sus especialidades como el viennoiserie y el mille feuille.

Última actualización: 17.01.2026 desde: Isidro

Imágenes

Contribuir

Evaluaciones

★ 4.4 / 5 según 3522 Evaluaciones

¿Fue Carolina Agudelo Echavarria un Ciento Treinta Grados increíble?
Exquisitos los panes y la bollería. El roll (un feuilleté brioché de cardamomo está extraordinario. La chapata ultra tierna. Muy muy rico. El personal muy atento y amable. Ver todas las opiniones.

Lo que Juan Manuel Díaz Pinés López no le gusta de Ciento Treinta Grados:
Con el cambio con la obra han perdido mucho en velocidad de atención al cliente y ha perdido en lo estético y ambiental. Es la tercera vez que entro en un mes y me tengo que ir por la lentitud y lo incómodo que es a nivel espacio donde se espera ahora. Supongo que compensará por los cafés en mesa, pero es una pena Ver todas las opiniones.

Sonia

19.12.2021

★ ★ ★ ★ ★

Todo cuidado al detalle. Trabajo honesto y sabores que te hacen cerrar los ojos y parar. Merece la pena. Absolutamente.

Raquel

19.12.2021

★ ★ ★ ★ ★

Fui expresamente para probar sus bollos Kouign Amann. Probé el relleno de plátano, que también lo tienen relleno de chocolate. Y probé los clásicos sin relleno. Gran calidad,muy hojaldrados y sabor intenso a mantequilla. Me han gustado mucho.

Raquel

19.12.2021

★ ★ ★ ★ ★

Espectacular producto y muy buena y cuidada atención

Isidro

21.11.2025

★ ★ ★ ★ ★

Excelente café de especialidad con tostador propio y obrador en Madrid. Desde 2017 cuidan cada detalle: panes y bollería artesanos, espressos precisos y filtrados limpios, todo con una búsqueda constante de calidad. Se nota la dedicación y humildad del equipo y un servicio excelente. La propuesta nace de viajes y aprendizajes internacionales y se traduce en un concepto honesto y coherente. Imprescindible en Chamberí: merece cruzar la ciudad para disfrutarlo.

Lucas

21.11.2025

★ ★ ★ ★ ★

La mejor panadería del barrio. El pan me dura toda la semana y está buenísimo.

Críticas y comentarios