Hôtel Arcé - Aldudes
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El restaurante de Aldudes ofrece 9 distintos platos y bebidas en la carta a un precio promedio de 20 €.
Última actualización: 11.12.2025
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★ 4.9 / 5 según 537 Evaluaciones
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Entrada
Le Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Jurançon, Rhubarbe Confite, Variété De Pains21 €
La Truite De Banka Fondante, Fine Gelée Iodée, Tartare D’huître, Crème Fouettée Au Citron Vert21 €
Les Noix De Coquilles Saint Jacques Poêlées, Chou- Fleur En Deux Façons, Copeaux De Bellota, Beurre Aux Herbes Fraîches, Jus De Coquillages22 €Plat
La Sole A La Vapeur, Viennoise Au Piment D’espelette, Quinoa Crémeux Comme Un Risotto, Moules Et Coques,26 €
L'agneau De Lait En Fricassée, Artichauts Violets À La Barigoule, Pomme De Terre Vitelotte, Jus Réduit Au Thym Citronné26 €
Le Cochon Manex En Salade, Pieds De Cochon Panés, Croustillant De Boudin Et Pomme Confite, Oreilles Poêlées,24 €
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"Bonjour, il est midi ce mercredi 31 mai. Nous suivons les indications précises pour nous rendre à la ferme Auzkia. Nous sommes seuls avant d'être rejo..."