Menú - Loretta Chic Bistrot
Menú
Aquí encontrarás el menú de Loretta Chic Bistrot en Álvaro Obregón. Actualmente hay 61 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
Burrata 130 GrTapas Frías
Queso Feta MarinadoPara Compartir
Aceitunas MarinadasGuarniciones Extra
Vegetales RostizadosBetabel candy & golden; calabaza; berenjena,hummus de calabazas & granada
Mar
Ostiones De EnsenadaAl Natural Con Mignonette
Primeros
Ostiones Al CarbónCon Mantequilla de Ajo Y Parmesano
Crudo De Atún (80 Gr)Caldo de Pepino & Limón; Tapenade; Naranja Quemada; Migas
Crostino De Confit De Cerdo (200 Gr)Jitomate Heirloom. Jocoque. Aguacate; Albahaca
Paté De Hígado Orgánico (80 Gr)Miel; Echalote Encurtido; Pan Al Grill
Dátiles Rellenos De Sobrasada (5 Pza)Pancetta Ahumada Y Balsámico Añejo
Falafel Con Tártara De Res (3 Pza)Jocoque; Mojo de Hierbas; Cilantro
Hongos De Lluvia (430 Gr)Fonduta de Parmesano; Huevo Orgánico; Pan Al Grill
Queso Feta Al Horno (150 Gr)Jitomate Cherry Confitado; Tapenade Y Orégano
Crostino De Aguacate (250 Gr)Con Arúgula; Limón Amarillo Y Parmesano
Gyros Loretta (3 Pza)Cordero; Pan Arabe; Tzatziki; Harissa
Fonduta De HongosFonduta de parmesano; huevo; pan al grill
Tostadas De Pulpo 3 PzaPastas & Arroces
Tagliatelle Con Ragú De Cinghiale, Cerdito Salvaje (390 Gr)Vino Tinto; Jitomate; Aceituna Kalamata Y Cacao
Agnolotti De Camote Y Jocoque (190 Gr)Mantequilla Avellanada; Salvia; Nuez; Balsámico
Arroz Meloso (430 Gr)Con Pato Confitado Y Setas
Ravioli De Ricotta Y Limón (270 Gr)Chícharo; Habas Tiernas; Menta; Parmesano Reggiano
Arroz Caldoso De Mariscos Con Azafrán (550 Gr)Aioli Y Limón
Tagliatelle De Ragú De ConejoTapas / To Share
Crudo Del DíaYuzu; sandia infusionada + jengibre; vinagreta de albahaca; chile serrrano; cebolla morada; chips de ajo; cilantro
Fuertes
Pesca Del Día En Mojo Verde (400 Gr)A La Brasa Con Limón Tatemado. Mediana (1 Persona)
Pesca Blanca Del Día (180 Gr)Guiso de Alubias; Almejas; Jitomate Confitado; Sobrasada
Pechuga De Pollo Orgánico (180 Gr)Gratín de Alcachofa Y Espinaca; Ajo Rostizado
Picaña Black Angus (300 Grs)Con Un Vegetal A Elegir
Moussaka De Cordero Clásica (580 Gr)Bechamel. Berenjena. Queso Gouda Y Parmesano. (2 Personas)
Pulpo A La Brasa (180 Gr)Romesco; Puré de Garbanzo Y Jocoque; Hinojo; Limón
Chuletón Angus Creekstone Farms (1 Kg)Dos Vegetales A Elegir
Ribeye Angus (350 G)Vegetales
Betabel Al Carbón (280 Gr)Yogurt Griego; Pistache; Vingreta de Miel de Granada; Menta
Espárragos A La Brasa (150 Gr)Puré de Chícharo Y Albahaca; Queso de Cabra; Piñón Tostado
Ensalada De Hojas Orgánicas Con (230 Gr)Quinoa; Vinagreta de Jengibre; Naranja Y Aguacate
Zanahorias Baby Rostizadas (290 Gr)Jocoque; Especias Tostadas; Cilantro; Limón; Miel
Papas Toscanas (220 Gr)Romero; Ajo Rostizado; Parmesano; Trufa
Brócoli Rostizado (350 Gr)Con Praliné de Almendras; Pasas Agridulces; Almendra Tostada
Camote Rostizado (290 Gr)Crema de Gorgonzola; Avellanas Garapiñadas; Cebollín
Coliflor Al Horno (350 Gr)Puré Cremoso; Costra de Parmesano; Jus de Ternera
Ensalada Griega A Cuchillo Pimiento (550 Gr)Pepino; Jitomate; Queso Feta; Aceituna; Orégano
Calabazas Rostizadas (280 Gr)Con Parmesano Y Piel de Limón
Ensalada De Hojas Organicas 230 Gr Ensalada De Moras 170 Gr
