Solana - Ampuero
Solana
Descripción
En Solana cada visita es un homenaje a los productos de Cantabria y al oficio de su cocina. Con menús degustación meticulosamente elaborados y platos clásicos reinterpretados con técnica y cariño, Solana ofrece una experiencia completa: vistas agradables desde sus ventanas, un comedor acogedor y un equipo que cuida cada detalle. Ideal para celebraciones íntimas o una cena que quiera convertirse en recuerdo, Solana combina tradición y creatividad en raciones que sorprenden y enamoran. Ven y deja que el servicio profesional y la cocina del restaurante Solana te guíen por un recorrido de sabores que merece ser vivido.
Imágenes
Solicitud de reserva para Solana
Reservas en Solana: se recomiendan el menú degustación y avisar de celebraciones o necesidades dietéticas; pregunte por terraza y disponibilidad.
Evaluaciones
Reseñas de Solana: clientes elogian la cocina, el servicio y el menú degustación; alguna crítica por cargos extras y referencias de vino caras.
Hemos estado en este lugar a principios de este año y quedamos realmente impresionados por la calidad, variedad y presentación espectacular de la comida. ¡Volveremos!
Exquisita golosina y exquisita comida! ¡No puedo decir nada más! Sólo si usted está pensando en probar tan platos que recomiendo!
Parada obligatoria! Tanto el Bar como el Restaurante! Todo excelente!! Posiblemente el mejor sitio de todo Cantabria!
Increíbles las croquetas, las rabas muy buenas. Que te cobren 2€ por dos trozos de pan, está mal. Pero esta nueva moda de cobrarte 3€ por una botella de agua de grifo!!!, No lo entiendo
Menú
En Solana, Ampuero, explora un menú que combina mariscos frescos y delicias italianas con postres artesanales que despiertan todos tus sentidos.
Sin Categorizar
Tartar De Salmón Rojo De AlaskaCon aguacate & helado de pepino & hinojo.
16 €Entrantes Tradicionales Para Compartir
Nuestras Anchoas Del Cantábrico(8 filetes desalados & aderezados en casa) acompañado de tiras de pimiento verde
24 € Caviar De Ampuero(docena de pimientos verdes fritos)
15 € Ensalasa De Jamón Ibérico Y Foie Con Pan De Pasas Y Nueces(Pensado para cuatro personas; para dos recomendamos media).
38 € Almejas Finas De La RíaEn salsa verde / a la sartén
28 € Los Bocartes16 €
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque Solana destaca por su cocina de alta calidad y menús largos, mantiene también una animada oferta de taberna donde platos tradicionales como la tortilla y las croquetas reciben elogios: es una buena forma de probar su cocina en formato más informal.
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