Solana - Ampuero

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Carta

La carta de Solana de Ampuero incluye 58 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 19 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

En el corazón de Cantabria, este restaurante se revela como una joya, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional en un entorno de montaña impresionante. Con un menú degustación meticulosamente elaborado, los comensales disfrutan de platos creativos y sabrosos, desde croquetas premiadas hasta postres sorprendentes. La atención al detalle en la presentación y un servicio amable y profesional complementan la calidad de la comida. Sin embargo, algunos visitantes han señalado aspectos a mejorar, como los precios de ciertos extras. A pesar de esto, la mayoría coinciden en que el lugar vale la pena y esperan volver a disfrutar de esta experiencia única.

Última actualización: 19.12.2025 desde: Eduardo

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Evaluaciones

★ 4.2 / 5 según 8804 Evaluaciones

¿Fue Anonym un Solana increíble?
lugar bien equipado y acogedor. el personal de 10, muy profesional y tratamiento cercano. Simplemente espectacular, el menú de degustación (corte,) 13 platos, es brutal. el mejor restaurante estrella michelin precio de calidad que he estado en. Repito seguro, una vez más (y ya algunos) Ver todas las opiniones.

chelsey-schoen
Chelsey 26.11.2017 - 11:01

Hemos estado en este lugar a principios de este año y quedamos realmente impresionados por la calidad, variedad y presentación espectacular de la comida. ¡Volveremos!

Un amigo, un chef y yo fuimos a almorzar aquí. Fuimos recibidos cálidamente por la dueña misma. Fue tan amable, divertida, y se esforzó por ayudarnos con los menús y el vino. Mi amigo probó el menú degustación de 18 tiempos mientras yo comía del menú regular. ¡La comida, las presentaciones, el sabor fueron increíbles! Disfrutamos tanto de este lugar y ¡no podemos esperar a volver! ¡Una experiencia culinaria absolutamente increíble!

El restaurante está ubicado en un lugar único en medio de la montaña, justo antes de la tradicional "Virgen de la Bien Aparecida". También son famosos por su alegría culinaria. Sus "Croquetas" ganaron el premio a las mejores croquetas en España el año pasado. Vale la pena probarlas... pero deben reservar con antelación porque podría estar lleno. Para una mejor experiencia, recomiendo compartir.

eduardo-cg-2
Eduardo 06.10.2024 - 10:44

Todo excelente, sin duda un sitio que merece la pena conocer. Está CERRAdo por reforma hasta el mes de Junio.

suki-on-the-road
SUKI 06.10.2024 - 10:44

Para los amantes del arte culinario... Mi recomendación de hoy!!! El Restaurante Solana se encuentra al lado del Santuario de La Bien Aparecida (Patrona de Cantabria) y su mirador. Sin duda alguna Solana es uno de los grandes Chefs de este país.

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