Hatunpa - Arequipa

La comida es deliciosa y la idea creativa de servir la papa, el vegetal nacional del Perú. ¡Simplemente maravilloso! Tanto la opción vegetariana como la de carn... leer más La comida es deliciosa y la idea creativa de servir la papa, el vegetal nacional del Perú. ¡Simplemente maravilloso! Tanto la opción vegetariana como la de carne :) El propietario es muy atento y te sientes cómodo de inmediato. Muy recomendado.

La atención es agradable. Hatunpa, ubicado a pocos pasos del claustro de Santa Catalina, ofrece platos elaborados con una variedad de papas. Un deleite para nue... leer más La atención es agradable. Hatunpa, ubicado a pocos pasos del claustro de Santa Catalina, ofrece platos elaborados con una variedad de papas. Un deleite para nuestro paladar (descubriendo las sutilezas de las papas) y un encanto para nuestros ojos (una hermosa paleta de colores en el plato). La chicha morada (bebida a base de maíz morado) también es deliciosa.

Perú es la tierra de la variedad de papas, es el lugar donde se celebra el tubérculo y definitivamente hatumpa. Es mejor elegir la versión con todas las papas y... leer más Perú es la tierra de la variedad de papas, es el lugar donde se celebra el tubérculo y definitivamente hatumpa. Es mejor elegir la versión con todas las papas y no la estándar en la que solo hay 3 papas. La elección del acompañamiento depende de los gustos personales y abarca desde carne de res, pollo, atún, verduras, cerdo... todo lo que caracteriza la cocina peruana. Vale la pena probarlo. Cada mesa está caracterizada por la bandera de la nación de los comensales. Muy simpático.