Reseñas
Qué le gusta a Pedro Jareño de Las Cubas:
La provincia de Segovia es bien conocida por su alucinante gastronomía. Y uno de los grandes manjares, seguramente el más desconocido, son las codornices. Cuando es temporada, es una de las carnes más exquisitas que se pueden tomar. Pues bien, el restaurante Las Cubas, en Fresno de Cantespino, es seguramente el más afamado de todos los alrededores. Y es por algo: Las codornices, con su salsa casera, son una auténtica... Ver todas las opiniones. Lo que no le gusta a Izan Méndez de Las Cubas:
Es necesario reservar incluso si el restaurante está vacío prácticamente, para mi gota el menú está extremadamente restringido, y dentro de él, todavía hay muchos platos que no se sirven en temporada de verano, por lo que puede ser complicado ir con un grupo grande o con niños. el plato estrella son los codornices, que valen la pena, sin embargo no recomiendo ni los lomos frescos, ni la arcilla ni el gazpacho. El per... Ver todas las opiniones.
Comentarios de varios sitios web
Siempre fueron exquisitos para mí dándome un trato inmersivo me hace sentir importante y querida y cada día me dan buenas noticias. Muchas gracias.
Es una visita obligada todos los años. Llevó cerca de 40 años visitando este restaurante, una o dos veces al año. Mis hijas prefieren comer aquí que ir a comer...
leer másMagnífico restaurante, se lo recomiendo al que viaje en dirección a Soria desde Riaza. Está en Fresno de Cantespino.
Un buen lugar para ir a probar su especialidad, las codornices. la carta es muy corta pero lo que hacen es bueno. un trato amistoso y aunque algunos precios son...
leer másMe recuerda a esos años que trabajé en Segovia por lo menos tres días a la semana. y vinimos a comer unos codornices maravillosos. un lugar para recordar lo bie...
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leer másUn clásico en fresno, las codornices espectaculares, los entrantes buena cantidad y calidad, algo tan sencillo como una ensalada está deliciosa. La atención de...
leer másHa bajado de calidad pero ha subido bastante los precios. No tienen ni un solo detalle. Las codornices que se supone son el plato de la casa resultan vulgares y...
leer másMira que es difícil hablar de manjar tratándose de codornices pero la verdad es que están riquísimas. Le gustan hasta a quien le da reparo inicial el probarlas....
leer másCuando un sitio lleva tantos años abierto, como éste, prácticamente especializado en un plato, las codornices estofadas, es por algo. Son soberbias. Recomiendo...
leer másSoy visitante habitual de este restaurante ya que yo, aunque soy de Madrid, tengo raíces en Riaza, pueblo cercano a Fresno. Voy desde pequeño a este magnífico r...
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leer másExcelente restaurante con unas condiciones impresionantes y tanto Dorin y Maite muy amables y atentos. Os lo recomiendo 100
Las codornices, un manjar por no hablar de su picadillo y demás viandas
Sitio muy agradable. Muy buena comida. Codornices exquisitas
Restaurante mítico con las mejores codornices y comida típica. Muy buen servicio y precio. Si vas a Fresno de Cantespino visita obligada
La codornices son una delicia. Lo demás no puedo opinar, estuve dos días y los dos comi las codornices. Un manjar
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leer másOjo con este bar, la gente tiene que saber lo caro y cutre que es. No te da la carta ni pidiéndola y luego viene el sablazo. El pan chicle, seis pinchadas de pi...
leer másLa provincia de Segovia es bien conocida por su alucinante gastronomía. Y uno de los grandes manjares, seguramente el más desconocido, son las codornices. Cuand...
leer másUn auténtico desastre.somos de la zona y solíamos ir por lo buenas que estaban las codornices. Hemos vuelto y ha sido vergonzoso. No dan carta de precios, una j...
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