Menú - Alkasbah
Menú
Un resumen completo de todos los 84 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Alkasbah de Avilés.
¿Te atreves a un viaje gastronómico por sabores que despiertan los sentidos? En Alkasbah, justo en el corazón de Avilés, Asturias, fusionamos recetas tradicionales y toques exóticos en un menú que celebra desde el cuscús de cordero hasta el confit de pato. Nuestra filosofía es sencilla: platos auténticos, ingredientes frescos y una experiencia que conquista en cada bocado. Déjate seducir por nuestras opciones vegetarianas o déjate tentar por el dulzor del flan de café, todo pensado para que cada visita sea una aventura culinaria inolvidable.
Imágenes de comida
Carta
Categoría De Restaurante
MediterráneoEnsalada de lechuga; tomate; pepino; rabanitos; ajo; queso; cebolla; limón; cilantro; tomillo; aceituna...
15 €Especialidades Mixtas
BaklavaDulces turcos de frutos secos + miel
Pasteles
MacarronesVariedad de macarons
Platos Horneados
MusacaLasaña de tres carnes & berenjenas.
Postre
Mousse De ChocolateMousse de chocolate
Guarniciones
PilafArroz basmati + frutos secos; pasas & canela
Tierra
Confit De PatoPato confitado a la crema de Rass‐Alhanout
Salads And Soups
TabularEnsalada magrebí de cuscús; tomate; pepino; cebolla; uvas pasas; pimiento rojo & verde; perejil & aceite...
Postres
Flan De Café
Crema De Queso Con Azahar Y Canela Coulants De QuesoCoulants de queso manchego
Tartelettes De Manzana Tartelettes De Chocolate Souffle De Pistachos Flan AlkasbahPizza - Ø 24Cm
TurcoArroz basmati + pollo & especias
Ensaladas
Pollo A La MielPollo a la miel + frutos dulces; arroz basmati; salsa de berenjena & tahini
Sweet Treats
Crema De LimónEspecialidades Naturalia Sin Alcohol
EstambulEnsalada de gambones,frutas tropicales; boca de mar; queso mozarella; cebolla morada; lechuga; soja...
Cocina Árabe: Principales
Cuscús De CorderoCordero + base de cuscús & verduras
Cuscús De TerneraTernera + base de cuscús & verduras
Cuscús De PolloPollo + base de cuscús & verduras
Plato Principal
Tajín De TerneraTernera marroquí + arroz basmatí
Entrante
Ensalada EgipciaEnsalada egipcia de manzana; melocotón remolacha & salsa tahini
Delicias De Pollo Y Marisco CrujienteBocaditos de gambas; pollo; setas & pasas
Sigar De Pollo, Setas Y Salsa De Granada.Enrollado de pollo; setas & salsa de granada acompañado de ensalada de mango.
Tartaletas De Salmón Y Chutney De HigosTartaletas de salmón; queso & chutney de higos
Pan Dulce - Mexican Baked Goods
AlamarPlatos Vegetarianos
M’yasaraLentejas & arroz + salsa de tomate; cebolla; uvas pasas; especias & crema balsámica
Jeringo VegetalTortita marroquí rellena + verduras caramelizadas
Tajín Bereber VegetalGuiso especiado de patata; verduras & pasas( solo por encargo)
Carnes
Dal’aCordero al horno aromatizado + azahar; jengibre & frutos dulces
Tajín BereberGuiso de ternera & verduras + especias(sólo por encargo
Kofte Con Patatas Al Rass HanoutHamburguesas de ternera especiadas al estilo magrebí
Jeringo (Mil Y Un Agujeros)Tortita marroquí rellena + ternera especiada & verduras caramelizadas
Delicias Del SultánBerenjena gratinada al horno rellena + ternera; pollo; verduritas & especias.
Pita Moruna De CamelloPita moruna de camillo. (Pregunta la disponibilidad)
Chuletas De Cordero(Fuera De Carta Temporalmente)Chuletas de cordero a las finas hierbas.
Aves
B'stela MarroquíPastel marroquí de pollo; setas & frutos secos; aromatizado + azahar & cilantro
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
SalmónSalmón a las finas hierbas. (Preguntar disponibilidad)
Pescado
Gambones En ChermulaGambones en salsa de cilantro; limón & ajo al estilo marroquí
Pastel De AbadejoPastel de abadejo gratinado al horno. (Pregunta la disponibilidad & el pescado de la semana)
