77 - Ayora
77
Descripción
En 77 cada plato cuenta una historia del campo: recetas tradicionales mimadas hasta el detalle y un acento gastronómico en la caza que convierte la visita en una experiencia auténtica. Bajo un ambiente rural y acogedor, el equipo trata con cercanía y profesionalidad, cuidando la presentación y el sabor de carnes, guisos de legumbres y postres caseros que sorprenden. Ideal para quien busca cocina con carácter y producto de la tierra en un entorno con encanto. Reserva tu mesa y déjate llevar por la calidez y el pulso culinario de 77.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones destacan la cocina elaborada y la atención cercana de 77; platos de caza y guisos muy valorados, aunque los precios se sitúan en rango medio-alto.
Esta casa de comidas con empaque de restaurante rural propone una cocina en la que conviven las especialidades tradicionales y las de corte clásico. Desde los gazpachos propios de esta tierra casi manchega o las alubias con perdiz hasta un civet de ciervo con marchamo gourmet. La caza mayor y menor está entre los principales atractivos de su oferta turística y también de sus platos, aunque no faltan entre ellos buenas carnes de vacuno o de cabrito e incluso, para quien los busque por esas latitudes, pescados y mariscos la mar de correctos. La tarta de naranja y queso o el sorbete de mandarina son un refrescante final para una comida necesariamente rústica y calórica. Y a mucha honra.
Restaurante 10 de casualidad paramos en este restaurante, al entrar te llevas una grata sorpresa ya que es un lugar con encanto. El personal muy amable e icluso me atrevería a decir familiar. La comida es excelente y cuida los platos al detalle. Si volvemos a pasar repetiremos aunque el precio es medio alto.
Esta casa de comida con un paquete de restaurante rural propone una cocina en la que coexisten las especialidades tradicionales y clásicas. de los gazpachos de esta tierra casi manchega o los frijoles con perdiz a un civet de ciervo con marcha gourmet la mayor y menor caza es entre los principales atractivos de su oferta turística y también de los platos, aunque no hay entre ellos buenas carnes de vacuno o de cabras e incluso, para aquellos que los buscan para esas latitudes, pescado y marisco el mar de correcto
Este restaurante es un tesoro que hemos descubierto en Ayora, comida exquisita, tratamiento cercano, un lugar que recomiendo no perder. De los mejores lugares que he comido.
Maravilloso restaurante con platos deliciosos. El trato es muy cercano y profesional, ¡altamente recomendado! Sin duda, regresaremos.
Menú
Entrantes
Revuelto De Setas Con Espárragos Y Jamón De Guijuelo12 € Buñuelos De Bacalao Y Croquetas Variadas (Unidad)2 € Langostinos Encebollados Al Romero Con Vinagre De Módena9 € Vieiras Con Su Propio Jugo Y Huevas De Salmón6 € Pastel De Salmón Y Cabracho Con Tostas Integrales9 € Alubias Estofadas Con Perdiz9 €
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque la carta de 77 es de raíces marcadamente rurales, en temporada de caza el menú suele incorporar piezas locales que no siempre aparecen en la carta impresa; muchos visitantes que repiten lo hacen por esos platos «fuera de carta» y por los postres hechos con cítricos de la zona, que varían según la cosecha.
