Perro Flaco - Badajoz
Perro Flaco
Descripción
En Perro Flaco cada plato tiene personalidad: cocina honesta con toques creativos, ambiente vintage y trato cálido que te hace volver. Prueba la burrata con pimientos marinados, el brioche sorprendente, el tartar de atún y los entrantes como el pan bao; aquí los postres también cuentan historias (la tarta de huesitos es ya una anécdota). Ideal para cenas entre amigos, celebraciones informales o una salida tras el trabajo, el local combina comida sabrosa, una carta variada —desde risottos y lasañas hasta tapas de pulpo— y un equipo que atiende con cercanía. Ven a Perro Flaco a disfrutar sabores contundentes en un rincón con encanto.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas: sabores destacados (tartar, brioche, pulpo) y servicio amable; apuntes sobre raciones, variación en tataki y un incidente puntual con el cobro.
Llamamos aquí en nuestra primera noche en la ciudad, excelente elección, mi esposo tenía ensalada de pato, ¡yo ordené cerdo desmenuzado! Eso fue una sorpresa, un enorme plato con tres pequeñas porciones, pato, pollo, verduras y un montón de deliciosos panes planos pequeños. Afortunadamente, mi esposo me ayudó a terminar. Él tuvo un postre, pero yo opté por café, no era posible después de las nueve, descubrimos que no era algo poco común, y nos ha pasado antes en otras zonas.
No sabría por dónde empezar. La comida es realmente mala, muy mala. Pero el servicio es aún peor. Nunca en mi vida he conocido camareros tan groseros. No volveré nunca.
Llamamos aquí en nuestra primera noche en la ciudad, excelente elección, mi esposo tenía ensalada de pato, ¡yo pedí pollo desmenuzado! Eso fue una sorpresa, un enorme plato con tres platillos pequeños, pato, pollo, verduras y una pila de deliciosos panes planos pequeños. Afortunadamente mi esposo me ayudó a terminar. Él tenía un postre pero yo opté por café, no era posible después de las nueve, encontramos que eso no era raro, y lo hemos experimentado antes en otras áreas.
Comida riquísima y el servicio excepcional. Los camareros fueron muy simpáticos y amables, quedamos encantados con el trato. Volveremos sin duda.
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FAQ
Más información
Aunque Perro Flaco brilla por sus platos principales, muchos comensales recuerdan sobre todo sus pequeños flechazos: el brioche y la burrata suelen generar comentarios entusiastas, y la tarta de 'huesitos' aparece como una divertida sorpresa de sobremesa. Además, el equipo ha demostrado flexibilidad para ubicar a grupos sin reserva en un piso superior, algo útil cuando la noche se decide de improviso.
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