Perro Flaco - Badajoz
Perro Flaco
Descripción
En Perro Flaco cada plato tiene personalidad: cocina honesta con toques creativos, ambiente vintage y trato cálido que te hace volver. Prueba la burrata con pimientos marinados, el brioche sorprendente, el tartar de atún y los entrantes como el pan bao; aquí los postres también cuentan historias (la tarta de huesitos es ya una anécdota). Ideal para cenas entre amigos, celebraciones informales o una salida tras el trabajo, el local combina comida sabrosa, una carta variada —desde risottos y lasañas hasta tapas de pulpo— y un equipo que atiende con cercanía. Ven a Perro Flaco a disfrutar sabores contundentes en un rincón con encanto.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas: sabores destacados (tartar, brioche, pulpo) y servicio amable; apuntes sobre raciones, variación en tataki y un incidente puntual con el cobro.
Muy buen sitio para comer, la comida está muy buena y tiene una buena relación calidad-precio. El servicio también genial.
Fuimos 2 personas el sábado a cenar, no teníamos reserva, apenas esperamos 10 minutos y nos sentamos. Pedimos para compartir: tapa de Pulpo con Emulsión de patatas y trufa, media ración Tartar de salmón, puré de aguacate y mango con cítricos y media ración Solomillo de cerdo con salsa de mostaza antigua y patatas, todo muy bueno. Destacar el Tartar y el Solomillo, muy jugoso y buenísimo. Personal muy amable y atento. Local tranquilo y acogedor. Cuenta: 49€
Sugerencia , incorporar en el menú alguna alternativa de plancha. Hay muchas personas que no comemos rebozados o empanados
Genial la comida, el trato y amabilidad (sin reserva nos habilitaron un sitio arriba): volveré
Lo que más nos gustó fue el tartar de atún y el Pan bao, el solomillo estaba muy bueno pero no nos sorprendió tanto como los otros dos. Volveremos sin duda.
Menú
Ensaladas
Principal
Antipasti - Entrantes
Salsas
Mariscos
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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FAQ
Más información
Aunque Perro Flaco brilla por sus platos principales, muchos comensales recuerdan sobre todo sus pequeños flechazos: el brioche y la burrata suelen generar comentarios entusiastas, y la tarta de 'huesitos' aparece como una divertida sorpresa de sobremesa. Además, el equipo ha demostrado flexibilidad para ubicar a grupos sin reserva en un piso superior, algo útil cuando la noche se decide de improviso.
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